La agroexportación de uvas en La Libertad

La inversión privada se consolida en el campo

En un estudio realizado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en diciembre del 2014, se informó que en el Perú la producción de uvas era de 134,000 toneladas, lo que significaba un crecimiento de 64% en relación al 2013. La Libertad junto a Piura e Ica fueron las regiones que lograron crecer en ese periodo. Los tres departamentos representan hoy el 80% de la producción nacional de uvas. Hace algunas semanas, el todavía ministro de Agricultura, Juan Manuel Benites, indicó que en el Perú el sector agroexportador ha generado 500,000 nuevos puestos de trabajo. También señaló que el empleo en La Libertad tiene un crecimiento promedio anual de 3.2%, y que esa región estaría cerca del “pleno empleo”.

Un ejemplo de todo ello es el distrito de Cascas, en la provincia Gran Chimú (La Libertad), cuya producción de uvas representa alrededor del 80% del total de la región. Una de las ventajas de este distrito es que las cosechas de uvas se hacen desde abril a noviembre. Desde el 2013, Cascas se ubica en el tercer lugar de las zonas productoras del Perú, con el 15% de la producción nacional total. Según recientes cifras del Ministerio de Turismo y Comercio Exterior, este distrito produce aproximadamente 25,000 toneladas de las 500,000 de todo el país. La principal variedad de uva que se cultiva en Cascas es Gross Colman.

En octubre del 2015, el Mincetur declaró a Cascas como destino turístico, bajo el eslogan “Tierra primaveral de vinos, uvas y puros”. Asimismo el Estado invirtió en mejorar la infraestructura turística en el distrito (señalización de calles, mejoras en las fachadas de las edificaciones) y capacitar a los empresarios locales, para mejorar la calidad de la atención y de los productos derivados de la producción de uvas. Es decir, el Estado junto a los gobiernos locales promoviendo el desarrollo de la actividad turística.

El progreso de la agroexportación de uvas ha significado mejoras sociales sustantivas en Cascas y en la región liberteña. En un informe del Banco Central de la Reserva del Perú (BCRP), se estima que la pobreza en La Libertad ha disminuido de 59% en el 2004 a 30.6% en el 2012. En tanto que en Cascas, la pobreza era de 49% en el 2009, pero ya se ha reducido a 22%.

Un informe de Apoyo Consultoría reveló que a partir del año 2000 la agricultura moderna ha tenido un crecimiento anual de 7%. Es importante mencionar que las uvas —además del café, cacao, alcachofas y espárragos— son parte de lo que se denomina “agricultura moderna” o de “exportación”. Se debe resaltar que el crecimiento de la agroexportación se debe a la legislación que la promociona (Ley Nº 27360), que ha logrado que el capital y la inversión privada vuelvan al campo

Cascas es un buen ejemplo de cómo la agroexportación, en alianza con el Estado y los gobierno locales, se ha convertido en un motor del crecimiento económico y la reducción de la pobreza.